Metaxa-Sauce einfach selber machen - cremig und aromatisch
Metaxa-Sauce wie im griechischen Restaurant: cremig, tomatig und aromatisch. Entdecken Sie das einfache Rezept und vermeiden Sie typische Fehler.
Renate Eichhorn
• 4. Juli 2026 
Renate Eichhorn — Seite 3
Mein Name ist Renate Eichhorn und seit 5 Jahren teile ich meine Leidenschaft für Kochen, Grillen und Genießen auf knossos-grill.de. Was als Hobby begann, ist über die Jahre zu einer echten Herzensangelegenheit geworden, bei der ich mich intensiv mit Rezepten und den besten Tipps rund um den Grill beschäftige. Ich liebe es, komplexe Themen rund ums Grillen so zu erklären, dass sie für jeden verständlich werden, und lege Wert darauf, dass meine Inhalte fundiert und aktuell sind. Mein Ziel ist es, Ihnen mit nützlichen und gut aufbereiteten Informationen zur Seite zu stehen, damit auch Sie die Freude am Kochen und Genießen voll auskosten können.
Veröffentlichungen des Autors
Marmorkuchen aus der Gugelhupfform, locker und saftig
Saftiger Marmorkuchen aus der Gugelhupfform: Mit diesem Rezept gelingen lockerer Teig, kräftiges Kakaoaroma und eine schöne Marmorierung. Jetzt backen!
Renate Eichhorn
• 2. Juli 2026 
Salat-Rezepte für Alltag und Grillabend mit cleveren Tipps
Salat-Rezepte für Alltag und Grillabend: schnelle Ideen, sättigende Kombinationen, Dressings und Tipps gegen wässrige Salate. Jetzt entdecken!
Renate Eichhorn
• 1. Juli 2026 
Schneller Salat zum Grillen - 4 Ideen in 5 bis 15 Minuten
Schneller Salat zum Grillen: 4 Rezepte in 5 bis 15 Minuten, mit knackigem Gemüse, sättigenden Zutaten und passenden Dressings. Jetzt Ideen entdecken!
Renate Eichhorn
• 30. Juni 2026 
Black-Tiger-Garnelen grillen - so bleiben sie saftig
Black-Tiger-Garnelen grillen: Erfahre, welche Temperatur, Garzeit und Marinade für saftige Garnelen mit Röstaromen sorgen.
Renate Eichhorn
• 30. Juni 2026 
Linsensalat mit Gemüse und schnelle Linsengerichte für jeden Tag
Linsensalat und warme Linsengerichte mit Gemüse: 3 einfache Rezepte, Garzeiten und Tipps für kräftige Dressings. Jetzt Ideen entdecken!
Renate Eichhorn
• 29. Juni 2026 
Arme Ritter aus trockenem Brot einfach selber machen
Arme Ritter aus trockenem Brot: Entdecke das einfache Grundrezept, Tipps für goldene Kruste und süße oder herzhafte Varianten.
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• 27. Juni 2026 
Bohnen kochen - die richtigen Garzeiten für jede Sorte
Bohnen kochen leicht gemacht: Erfahre Garzeiten für frische, tiefgekühlte und getrocknete Bohnen sowie sichere Tipps für Salate.
Renate Eichhorn
• 27. Juni 2026 
Sour Cream selber machen - Grundrezept mit Sahne und Buttermilch
Sour Cream selber machen: Mit Sahne und Buttermilch gelingt der cremige Dip. Entdecke Grundrezept, schnelle Variante, Fehler und Haltbarkeit.
Renate Eichhorn
• 26. Juni 2026 
Roastbeef grillen - so gelingt es saftig und zart
Roastbeef grillen leicht gemacht: Erfahre, welcher Cut passt, wie du Kerntemperatur und Garpunkt triffst und das Fleisch saftig hältst.
Renate Eichhorn
• 25. Juni 2026 